더치아이에스는 15년 이상 커피 업계에 몸담은 커피 전문가로 충북 청주시에서 ‘카페 디온’을 운영 중인 윤일상 대표가 설립한 커피 전문기업이다. 그는 ‘세상을 이롭게 하는 커피’를 만들겠다는 확고한 신념 아래 커피 한잔으로도 건강을 챙길 수 있는 커피를 보급하는 일에 앞장서고 있다. 그 일환에서 더치아이에스는 지난 2020년 대표 제품 ‘청호커피’를 개발하였으며, 염증 제거는 물론 식욕 억제 효과가 있다는 게 알려지면서 다이어트 커피로 많은 인기를 얻고 있다. 이외에도 이곳은 마가목커피, 침향커피, 흑초커피, 블루베리커피 등 건강과 힐링에 좋은 약재‧재료를 커피와 접목하여 신상품을 지속적으로 출시하고 있다. 최근에는 벚꽃과 커피의 콜라보로 첫사랑을 소환하는 ‘벚꽃커피’와 남성을 위한 제품 ‘장승커피’를 연달아 내놓으며 화제를 모으고 있다. 

남자의 커피 ‘장승커피’로 스테미너 UP

“장승커피는 최근에 개발한 제품으로 ‘변강쇠 커피’라는 별칭을 지니고 있습니다. 그 이유는 커피와 야관문, 노각나무를 블랜딩한 제품이기 때문입니다. 저희의 대표 제품인 ‘청호커피’가 다이어트 커피로 알려지면서 여성분들을 위한 커피로 자리매김했다면, 장승커피는 가히 남성분들을 위한 혁신적인 제품으로 큰 기대를 모으고 있습니다. 실제로 저 역시 남성이므로 전립선에 대한 고민이 많은데, 장승커피를 일주일 정도 마셔보니 밤에 화장실 가는 횟수도 줄고 잔뇨 및 소변 강도가 깔끔하며, 발기력도 이전과 차이를 느낄 수 있었습니다. 이에 매일 습관처럼 마시는 커피 한잔으로 많은 남성분이 전립선 건강을 되찾아가셨으면 좋겠습니다.”

장승커피는 야관문, 노각나무 등으로 만들어지는데, 이들은 실제 전립선 치료제로 쓰이는 약재다. 이 때문일까 장승커피는 출시되자마자 전립선 건강에 도움이 될 수 있는 커피로 이목을 끌고 있다. 장승커피는 낮에 커피 원액을 물 5배 희석하여 한잔 마셔도 되고, 저녁 먹고 원액으로 소주잔 기준 반 잔 마셔도 좋다. 이렇게 일주일간 마셔보면 확실히 이전과 달라진 것을 직접 몸으로 느낄 수 있다는 게 윤일상 대표의 설명이다. 맛 역시 부담스럽지 않고 야관문 특유의 향과 커피향이 은은하여 노인 남성들도 편하게 즐길 수 있다. 이에 더치아이에스 윤일상 대표는 습관처럼 마시는 커피 1잔으로 내 몸의 활력과 전립선으로부터 해방될 수 있다면 더할 나위 없기에 장승커피가 모든 남자들의 로망을 실현할 수 있는 제품으로 자리매김하길 기원한다고 밝혔다. 

첫사랑을 소환하는 ‘벚꽃커피’도 선봬 

“우리나라의 대표 벚꽃축제인 ‘진해 군항제’에는 매년 약 500만 명이 방문합니다. 벚꽃의 본고장 일본에서는 매년 부가가치가 높은 유수의 벚꽃축제가 열립니다. 벚꽃은 우리나라와 일본에 머물지 않고 이제는 세계 전역으로 뻗어나가 벚꽃축제가 개최되고 있습니다. 이러한 벚꽃의 인기에 비해 여전히 벚꽃을 활용한 제품은 거의 없다시피 하고, 특히 먹거리는 더더욱 그렇습니다. 진해의 명물인 벚꽃빵이나 일본의 벚꽃빵이 있으나 모두 기대에 미치지 못하는 게 사실입니다, 특히 일본의 벚꽃빵은 초절임한 벚꽃을 빵 위에 올려놓은 게 전부입니다. 제가 벚꽃과 벚꽃꿀로 벚꽃의 맛과 향을 제대로 즐길 수 있는 ‘벚꽃커피’를 내놓은 이유입니다.”

이 계절에 너무나도 잘 어울리는 벚꽃커피는 마시는 순간 감미로운 벚꽃향의 세계로 우리를 인도한다. 그런데 벚꽃향은 휘발성이 강하다 보니 이내 곧 사라지는 속성을 지니고 있다. 이러한 까닭에 벚꽃커피는 여운이 강해 많은 이들은 이를 두고 ‘첫사랑을 소환하는 설레는 맛’이라고 일컫는다. 또한, 벚꽃커피는 벚꽃꿀이 들어가다 보니 맛 자체도 호불호가 적어 남녀노소 모두에게 진입 장벽이 낮아 큰 인기가 예상된다. 마지막으로 더치아이에스 윤일상 대표는 “지금은 많은 분이 너무 잘 드셔서 질병과 건강 이상이 오는 시대입니다. 이런 때일수록 더 채우는 것보다 비우는 게 중요합니다. 저는 앞으로도 몸에 불필요한 것을 덜어주고 빼주는 건강 커피를 선보임으로써 세상을 이롭게 하는 행보를 잇겠습니다.”라고 강조하며 인터뷰를 마무리했다. 김성우 기자