사랑 나눔문화 활동을 실천
호식이두마리치킨의 이런 사랑 나눔 활동은 ‘가가호호 봉사단’ 창설로 이어졌다. 가가호호 봉사단은 가맹점과 가맹본부가 합심하여 매월 소외된 이웃들에게 사랑 나눔 활동을 실천하는 상생협력 봉사단이다. 전국 방방곡곡을 돌아다니며 현재까지 복지시설, 보육원, 저소득 계층 등 1만5000명이 넘는 이웃들에게 직접 튀긴 치킨을 전달했고, 1000명분의 치킨 상품권을 제공하기도 했다. 지역사회 단위로 나눔 활동을 펼쳐나가고 있는 호식이두마리치킨과 ‘가가호호 봉사단’은 ‘2017, 2018 대한민국 봉사 대상’과 ‘2019 한국을 빛낸 창조경영 대상(상생부문)’을 수상했다. ‘가가호호 봉사단’은 가맹점과 가맹본부의 정서적 교류를 나눌 수 있는 장으로도 활용돼 상생의 선순환이 이루어지고 있다는 평가를 받고 있다. 앞으로 호식이두마리치킨은 ‘가가호호 봉사단’을 통해 꾸준히 사회공헌 활동을 이어가며 기업의 사회적 책임을 다해간다는 방침이다.
이러한 사회적 실천은 호식이두마리치킨의 경영 이념과 관련이 있다. 호식이두마리치킨은 ‘가맹점주님의 행복으로 고객감동을 추구하며, 소외된 이웃과 함께하는 기업’이 경영이념이자 목표라고 밝히고 있다. 소외된 이웃에 대한 사랑을 가맹점과 가맹본부 간 상생을 바탕으로 한 최고의 파트너십을 동시에 추구하는 이유다.
특히 호식이두마리치킨은 ‘상생 경영’을 중심으로 가맹점들이 최근 어려워진 시장 환경을 극복할 수 있는 다양한 제도를 시행하고 있다. 상생협력위원회를 통해 가맹점과 가맹본부의 정기적인 소통의 장을 만들었으며, 상생 특별 지원 기구를 통해 가맹점의 위기상황을 돕기도 한다. 상생 특별 지원 기구는 돌발 또는 예견되는 위기 상황으로 가맹점 운영에 어려움이 있을 시, 가맹본부에서 현금, 현물 또는 인력을 신속하게 지원하고 관리하기 위해 만들어졌다. 상생 특별 지원 기구는 사회적 재난, 자연재해, 상권 악화, 점주의 신변상 문제까지 다각적으로 고려한 가맹점 보호 역할을 하게 된다.
호식이두마리치킨 가맹본부는 그동안 화재, 침수, 폭설 등 재해로 인해 피해를 본 매장들이 정상적인 영업을 재개할 수 있도록 노력해 왔다. 특히 지난 포항 지진, 영덕 태풍 등 직·간접적 피해를 입은 가맹점에 위로금과 함께 현물 지원을 했고, 피해 지역 이재민들에게 새벽까지 직접 조리한 치킨을 전달하는 등 고통을 함께 나눴다. 코로나19로 인해 위생용품의 수급이 어려워지자 본사 차원에서 전 가맹점에 마스크와 손소독제를 공급해 주기도 했다. 이와 더불어 코로나19로 인해 어려움을 겪고 있는 전국 가맹점에 대한 적극적인 지원을 하며 공정거래위원회 산하 공정거래조정원으로부터 <착한 프랜차이즈>에 선정되기도 했다.
가맹점 역량강화에도 지원을 아끼지 않는다. 지난해부터는 가맹점의 위생 경쟁력 강화를 위해 식품의약품안전처에서 시행하는 ‘음식점 위생등급제’의 참여를 본부 차원에서 지원하고 있다. 음식점 위생등급제는 정부에서 음식점의 위생 상태를 직접 평가하는 제도로 음식을 다루는 프랜차이즈 특성상 위생에 대한 관리는 제품 품질과 직결되는 부분이라 가맹점의 의지와 노력은 물론 본사의 지원이 더해져야 한다는 게 호식이두마리치킨의 설명이다.
자체 위생관리는 물론 정부 기관의 공식적인 규격과 기준점을 맞추며 전반적인 가맹점의 위생 등급을 향상시키겠다는 취지이다. 현재 호식이두마리치킨은 프랜차이즈 업계에서는 이례적으로 60여 개 가맹점이 위생등급을 획득했으며, 향후 전 가맹점으로 확대해 나갈 계획이다.

고객감동을 위한 신메뉴 개발 박차
고객감동을 위한 신메뉴 개발에도 박차를 가하고 있다. 두 마리 치킨의 가성비와 브랜드 아이덴티티를 그대로 유지하면서 세분화 되고 있는 가구 구성원을 위한 다양한 신메뉴를 출시했다. 고객 취향에 따라 청양고추를 토핑해 먹을 수 있는 ‘청양한 마요치킨’ 2종(고추마요, 양념마요)과 더블 크리스피에 시즈닝을 뿌려먹는 ‘뿌라이드 치킨’은 기호에 맞게 매콤 혹은 달콤하게 먹을 수 있어 남녀노소 모두에게 호평을 받고 있다. 또한 떡볶이 2종(마늘, 짜장), 트리플 치즈볼, 씨앗호떡, 감자튀금 등 치킨과 함께 먹을 수 있는 가벼운 사이드 메뉴를 연속으로 출시하며 두 마리 치킨 이외에도 가성비가 뛰어난 새로운 구성을 제시하기도 했다. 치킨업계에 정통한 관계자는 “최근 치킨 업계의 경쟁이 치열해지면서 신메뉴 들이 우후죽순으로 쏟아지고 있지만 호식이두마리치킨은 고객 지향적인 신메뉴를 출시하고 있다는 점이 주목 할만하다”며 “두 마리 치킨의 원조 브랜드답게 메뉴의 다양성과 가성비를 모두 잡고 있어 계속해서 많은 사랑을 받을 것”이라고 전했다.  
호식이두마리치킨은 어느 업계보다 치열한 치킨업계에서 창립 20주년이 지난 지금도 계속해서 성장을 이어가고 있다. 한 마리 가격에 두 마리 치킨을 제공하는 창조적 가격마케팅으로 ‘두 마리 치킨의 원조’ 브랜드의 입지를 공고히 하고 있는 것은 물론 창업 시장에서도 예비창업자들의 ‘가심비(가격 대비 마음의 만족도)’까지 사로잡으며 지속적인 성장을 이어가고 있는 것이다.
공정거래위원회 프랜차이즈 정보공개서(2018년 기준)에 따르면 치킨업계 가맹점 수 300개 이상인 브랜드를 비교 분석해본 결과 호식이두마리치킨의 창업 가성비 지수는 8.39로 치킨 프랜차이즈 브랜드 중 가장 높은 수치를 기록했다. 창업 가성비 지수는 연평균 매출액에서 창업비용을 나눈 수치로 투자 대비 효율성을 판단하는 중요한 지표로 활용된다. 높은 가맹점 매출을 기록하면서도 인테리어와 기타 설비비 등 불필요한 창업비용의 거품을 빼 예비 창업자들의 창업 문턱을 낮춘 것이다.

자영업자들을 위한 창업지원 마련 ‘함께 그리고 도약’
특히 최근에는 경기 불황으로 어려움을 겪고 있는 자영업자들을 위한 창업지원을 마련했다. 가맹점 개설 시 가맹비와 교육비를 면제해줌은 물론, 시설비와 홍보비 등도 지원해주며 착한 창업으로 창업시장을 주도하고 있다. 기존의 창업시스템과 창업지원이 어우러지면서 지금도 매월 신규매장이 늘어나고 있으며 많은 예비창업자가 호식이두마리치킨 창업을 준비하고 있다.
해외 시장에서도 순항을 거듭하고 있다. 지난 2015년 해외1호점으로 도쿄 신오쿠보점을 오픈을 시작으로 2019년 11월 오사카 난바1호점까지 첫 달부터 흑자진출을 달성하며 해외에서도 브랜드의 가치를 인정받고 있다. 호식이두마리치킨은 일본 5개 가맹점의 현지화에 성공하며 현지인은 물론, 관광객들의 필수 방문 코스로 자리매김하며 치맥 한류를 주도하고 있다.
‘대한민국 No.1 치킨 프랜차이즈’를 비전으로 하는 호식이두마리치킨의 2021년 키워드는 ‘함께 그리고 도약’이다. 창립 이후 20여 년이 넘도록 추구해온 가치인 상생을 발판삼아 고객, 가맹점주, 소외된 이웃과 ‘함께’ 행복한 세상을 만들어가는 기업이 될 것을 목표로 하고 있다. ‘Together with’ 라는 새로운 슬로건과 함께 2021년 다시 한 번 도약을 노릴 것으로 보인다.